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      大棚荷蘭豆栽培技術

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      大棚荷蘭豆栽培技術

      發布日期:2015-05-13 00:00 來源:http://www.dakotasolutions.net 點擊:

      荷蘭豆為豆科豌豆屬一年生或兩年生攀緣草本植物,富含碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素及多種氨基酸,其嫩莢、嫩梢、鮮豆粒及干豆粒均可食用。

        主要品種:

        1.大莢荷蘭豆蔓長2米左右,分枝3-5個,花紫色單生,莢特大,長12-14厘米,寬3厘米,淺綠色,莢稍彎,凹凸不平,每500克嫩莢約40個。種皮皺縮,呈褐色。嫩莢供食,柔嫩味甜,纖維少。

        2.矮莖大莢荷蘭豆山東省農業科學院作物研究所于1989年引進篩選的新品種。莖稈矮壯,株高50厘米左右,莖圓中空,有卷須,花白色。莢果扁長,為大莢型,一般長8-10厘米,寬3厘米,為軟莢。單株結莢10個左右,鮮莢每千克120-140個,畝產鮮莢800千克左右。干種子白色,扁圓形。

        3.蓮陽雙花軟莢種,蔓性,花白色,莢長6-7厘米,寬1.3厘米,種子圓形,黃白色,嫩莢供食,品質佳。一般9-11月播種,11月下旬至翌年2月采收。

        4.繞平大花豆(臺中11號)莖蔓粗壯,株高中等,花紫紅色,嫩莢長約10厘米左右,寬約2.5厘米,單莢重8克。莢質脆嫩甜美,清香。

        5.美國白花荷蘭豆株形較矮,粗壯,白花,軟莢,莢長12厘米,寬達2.5厘米,莢質脆嫩,產量高。

        栽培技術1.栽培季節荷蘭豆為半耐寒性植物,不耐干旱高溫,華北地區大多春播夏收,也可夏播秋收,栽培兩茬。大棚種植一般在早春播種,初夏收獲。

        2.整地施肥荷蘭豆主根發育早而迅速,整地時應特別強調精耕細耙。同時施足基肥,基肥除優質土雜肥外,還要多施磷、鉀肥,如草木灰、屋炕土等,一般每畝施有機土雜肥2500-3000千克,過磷酸鈣20-25千克,草木灰100千克或氯化鉀15-20千克。最好將化肥與有機肥料混合后同時施入。

        3.做畦大棚種植荷蘭豆宜做成高畦栽培,一般畦寬80厘米,高10厘米,畦溝寬40厘米。

        4.播種采用干籽直播。播種前應精選種子,選粒大、整齊、健壯和無病蟲危害的種子播種,以保證苗全、苗壯。播種期一般在2月下旬至3月初為宜。播種方式以條播、點播為主。每畝播種量為4-5千克,約1.2萬株為宜。播種方法:在80厘米寬的高畦上種2行,即開2個深3-4厘米的溝,溝內澆足底水,按8-10厘米的株距進行點播,每穴播種子2-3粒。覆土厚度3-4厘米。畦面耙平后噴灑除草劑,然后覆蓋地膜。地膜的四周要壓嚴。一般每畝用地膜20千克左右。

        5.田間管理出苗后,子葉展開,真葉長出時,將苗上地膜剪開,使苗露出膜外,并將地膜在苗下壓緊。棚內溫度宜控制在12-16℃,防止秧苗徒長。苗高20-30厘米時,應及時用竹竿等架桿搭架,并在兩旁用塑料絲或繩扎捆,使其通風透光,易于結莢。一般于開花前澆1次水,結莢期澆1-2次水,即可采收嫩莢。抽蔓和坐莢時各施1次追肥,畝施5-10千克尿素和15-20千克撒可富,方法是在地膜兩側開溝將尿素和撒可富混合施入。坐莢后宜根外噴施0.2%磷酸二氫鉀2-3次,促進開花結莢。

        6.病蟲害防治荷蘭豆較抗病蟲害,生長期短,一般無需防治。個別年份如發生蚜蟲危害,可用40%樂果乳劑1000-1500倍液防治1-2次。大棚內通風不好時會發生白粉病,用粉銹寧防治即可。

        7.采收花謝后8-10天,嫩莢充分肥大、柔嫩而子粒未發達時,為嫩莢采收適期。一般從5月上旬開始采莢,至5月底,持續20多天。



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